伴隨著朝天椒在全球食品市場上的要求不斷增加，辣椒加工設(shè)備的需求也日益提升。不論是用以辣醬、辣椒面、油辣子，還是其它辣椒制品生產(chǎn)，選擇適合自己的生產(chǎn)設(shè)備針對提高工作效率、保證質(zhì)量和降低成本尤為重要。以下是一些值得購買的辣椒加工設(shè)備以及作用的相關(guān)介紹。

1. 朝天椒清洗機械

朝天椒清理是朝天椒加工制作步，目的是為了清除朝天椒表層的土壤、雜質(zhì)農(nóng)殘。比較常見的朝天椒清洗機械包含：

果蔬氣泡清洗機：運用汽泡和水流的撞擊力清理朝天椒，適宜中小規(guī)模生產(chǎn)制造。

滾筒清洗機：根據(jù)滾筒的旋轉(zhuǎn)和自動噴淋系統(tǒng)清理朝天椒，適宜大批量生產(chǎn)。

超聲波清洗器：運用超聲波原理高效率清除朝天椒表層的污染物質(zhì)，適宜高潔凈度等級標準的生產(chǎn)制造。

2. 辣椒烘干設(shè)備

烘干處理是朝天椒生產(chǎn)加工的關(guān)鍵步驟，直接關(guān)系辣椒制品的口感和保存期。比較常見的辣椒烘干設(shè)備包含：

熱風烘干機：根據(jù)熱風循環(huán)系統(tǒng)朝天椒進行烘干，適宜中小規(guī)模生產(chǎn)制造。

微波烘干機：運用電磁學快速烘干朝天椒，保存朝天椒營養(yǎng)成分和顏色，適宜高附加值產(chǎn)品。

太陽能烘干設(shè)備：運用太陽能進行烘干，綠色環(huán)保，適宜光照充足地域。

3. 朝天椒粉碎機械

朝天椒破碎是把辣椒制作成辣椒面的重要設(shè)備。比較常見的朝天椒粉碎機械包含：

錘式破碎機：根據(jù)高速旋轉(zhuǎn)的錘片式將朝天椒破碎成粉末，適宜中小規(guī)模生產(chǎn)制造。

超細磨粉機：可以將朝天椒粉碎成更細粉狀，適宜高質(zhì)量辣椒面生產(chǎn)。

氣流粉碎機：運用高壓氣體將朝天椒破碎，適宜大批量生產(chǎn)。

辣椒加工設(shè)備的種類繁多，作用各不相同，購買的時候必須根據(jù)自身需求和作業(yè)條件來選擇。不論是中小型家庭小作坊或是大中型食品生產(chǎn)企業(yè)，選擇適合自己的機器設(shè)備都能夠明顯提高工作效率、保證質(zhì)量和降低成本。